Первые упоминания об облепихе говорят о том, что ее исторической родиной является территория Восточной Азии. Большая часть из сохранившихся до наших времен источников подтверждают, что целебные свойства растения уже тогда были известны монгольским и тибетским лекарям. Сегодня кустарник, созревающий в конце лета и начале осени, растет на всей территории Европы, так что вопрос о том, как приготовить облепиховый чай в домашних условиях, сводится исключительно к выбору рецепта.

Шиповник является природным хранилищем витамина С. Его плоды богаты аскорбиновой кислотой в разы больше, чем черная смородина или апельсин. Недаром сушеный шиповник издавна применяется, как эффективное средство при лечении вирусных заболеваний. Если заварить шиповник правильно, ударная доза витамина С и другие полезные вещества быстро активизирует жизненные силы.

На протяжении многих столетий люди используют растения в качестве лекарственных средств. Не является исключением и липа. С этого красивого и мощного лиственного дерева собирают соцветия, источающие сладкий аромат. Из них получается невероятно вкусный и полезный липовый чай. Давайте рассмотрим, чем эффективен чай с липой, как часто можно его пить, какова польза и вред липового чая.

Иван-чай - уникальное растение, целебные свойства которого находятся и в листьях, и в побегах, и в корне. Растение пользуется популярностью в народной медицине и в домашнем чаепитии со времен Руси, когда еще не было индийского, цейлонского, китайского чая. Наши предки знали толк в травах. Их особые секреты дошли и до наших времен, благодаря чему мы можем использовать лечебные свойства иван-чая для спасения от многих заболеваний.

Пуэры - загадочный и изысканный вид китайского чая. От других видов плантационного чая пуэры отличаются по виду сырья, используемого для производства пуэров. Например, листья собирают только в одноименном регионе ПуЭр, а также отличие в особом способе обработки сырья, включающего обязательный длительный этап “естественного старения” или выдержки, который для шу-пуэров длится до 65 дней, а для шен-пуэров может длится несколько десятков лет.

Япония издревле славится сторонниками здорового образа жизни и поразительными долгожителями. Многие считают, что причиной такой «аномалии» стало тайное знание, как правильно заваривать и пить чай матча дома или на работе, делать это в гостях или на официальных приемах. Раньше напиток потребляли только в качестве лекарственного средства, но постепенно он становился все популярнее.

Разнообразие кофейных напитков настолько велико, что даже самые большие поклонники вряд ли смогут перечислить все возможные варианты. Тем более критериев для различия также хватает: от типа зерен и способа их обжарки до методики приготовления и используемого оборудования. Сколько видов кофе существует, какой сорт лучше, и чем они отличаются? Наш сегодняшний обзор поможет Вам разобраться во всех нюансах.

Сорта чая - тема, которую можно обсуждать бесконечно. Единой классификации попросту не существует. В интернет-магазине Русской Чайной Компании представлено более 500 видов такой продукции. Как же найти свой чай, который будет бодрить, радовать непревзойдённым вкусом и ароматом? Для этого стоит ознакомиться с основными классификациями сортов чая.